«Проблема носит глобальный характер, потому что раньше в общепите около 90% выручки приходилось на безналичную оплату — картами и через QR-коды. Сейчас такой возможности часто просто нет, и более 50 % клиентов стали платить наличными, даже крупные заказчики иногда привозят деньги в кэше. Когда мы отражаем это в РСС — расчете собственных средств, налоговая начинает интересоваться, откуда у нас такие объемы наличных и когда мы планируем их сдать. Как правило, такие запросы поступают через бухгалтерскую программу, и там же формируется ответ. Если объяснения не устроят налоговую, это может привести к камеральной проверке, а затем и к выездной, более глубокой».
Полный текст читайте в "Источнике"
